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2023年5月17日，筠连县食品安全工作风险研判会在县委宣传部202会议室召开。县委常委、县委宣传部部长、县食安委副主任彭强出席会议并讲话，县市场监管局党组书记、局长、县食安办主任钟勇主持会议。

会议重点通报了筠连县近期开展农村集体聚餐食品安全工作的情况。5月以来 全县累计报告举办农村集体聚餐405次，共15693桌，在各乡（镇）和相关部门的齐抓共管下，未发生一起食品安全事件，保障了人民群众的身体健康和生命财产安全。会议也通报了各乡（镇）在工作推进中存在的问题。会上镇舟镇政府和大雪山镇政府分别作了表态发言。

会议强调：一是要高度重视，提高认识，把食品安全摆在日常工作的重要位置，认真落实“四个最严”要求，慎终如始的保持紧迫感和责任感，不断提升全县食品安全工作整体水平。二是要坚持问题导向，聚焦食品安全宣传的针对性和实效性，加大对食品安全工作标准的培训力度，配齐、配强必要的设施设备，提升食源性疾病的预防和救治水平，做好维护稳定和舆情管控工作，加强督查、巡查，建立长效机制，全面贯彻县委、县政府关于食品安全工作的重要部署。三要压实责任，逗硬考核，严肃纪律，严守食品安全不发生事故的底线，保证人民群众吃得放心、吃得安心，真正维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。

会议要求：与会各乡（镇）、部门要抓好会议精神的汇报和贯彻工作，切实厘清职责，长期坚持农村集体聚餐日报告制度，全程盯守每一场农村集体聚餐，让“笨办法”见好效果。同时，要举一反三，重点针对野生菌、化儿草、醇基燃料、油炸食品等风险隐患，全面开展隐患排查、整治和宣传工作，做到防患于未然，全面筑牢县域食品安全防线。

筠连县市场监管局、县卫生健康局、县公安局、县疾控中心以及12个乡（镇）的分管领导参加会议。（ 宜宾市市场监管局 刘宗文 ）